FIRINDA KAŞARLI MÜCVER

FIRINDA KAŞARLI MÜCVER

Malzemeler

2-3 adet Kabak(rendeleyip suyunu sıkıyoruz)
Bir kase doğranmış maydonoz
Bir kase doğranmış dereotu
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz (pulbiberi videoda eklemeyi unutmuşum 😊)

Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Rendelenip suyu sıkılmış kabak ve doğranmış sebzeler yoğurma kabına alınır. Yumurta galeta unu ve baharatlar eklenir. karıştırılır. Tepsiye kaşıkla konularak düzeltilir. Üzerine kaşar konulur. Kalan harç üzerine paylaştırilir. Üzerine tekrar kaşar konulur.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun

Tarif için teşekkürler zubeydemutfakta