Fırında köfte patates

Fırında köfte patates

Malzemeler
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 dilim ekmek içi
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Kaşar peyniri
3 orta boy patates küp küp doğranmış
Kırmızı toz biber
Kekik
Tuz
Sıvıyağ
Yapılışı
Soğanı ekmeği robottan geçirip köfteyi yoğurun
Uzun uzun yoğurun ve vaktiniz varsa bir saat kadar dinlendirin
Orta boy bezeler alıp içlerine biraz kaşar peyniri koyun ve sıkı sıkı kapatın
Üzerinden baya bastırınki gevşeyip kaşarlar içinden akmasın
Üzerine biraz sıvı yağ gezdirip fırına verin
Patatesi baharat ve yağla harmanlayın ayrı bir tepside fırına verin,kızartın
İkiside pişince bir tepside birleştirin ve üzerine kaşar peyniri serpip yine fırınlayın
Kolay gelsin ?