Fırında Tavuklu Patates Tarifi

Fırında Tavuklu Patates Tarifi

Çok pratik olduğu için, sık yaptığımız bir yemek.
Ben terbiyesine bazen soğan, bazen sarımsak kullanıyorum.
Bu kez sarımsak kullandım.

Tavukları şöyle terbiye ediyorum: Karıştırma kabına kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı koyup karıştırıyorum. Tavukları ekleyip harmanlıyorum. Genelde tavuk pirzola veya incik kullanıyorum.

Dilerseniz patatesleri de ekleyip karıştırabilirsiniz.  Fakat ben patatesleri ayrı koymayı tercih ettim. Tavuk ve patatesleri yan yana tepsiye yerleştirip, tepsinin üzerini fırın poşetinin iki tarafını açarak kapattım. 200 derecelik fırında 1 saat pişmesi yeterli.Tarifi için @cahide_sultan/ teşekkürler