Frambuaz Soslu Muhallebi

Frambuaz Soslu Muhallebi

Frambuaz Soslu Muhallebi fatmayzr_
Malzemeler
1 lt süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çaybardağı şeker
1 vanilya
1 tane krema
1 paket petibör bisküvi
Üzeri için
200 gr frambuaz
5 yemek kaşığı şeker
1 çaybardağı su
1 buçuk yemek kaşığı nişasta

Yapılışı
Bir tencereye sütü unu nişastayı koyup karıştıyoruz acağa alıyoruz muhallebimiz kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra kenara acaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz arada karıştıralım üzeri kabuk bağlamasın
Muhallebimiz soğuduktan sonra kremayı vanilyayı ekleyip mikserle 5 dk karıştıyoruz
Muhallebimiz hazır bisküvileri rondodan geçirip un haline getiriyoruz kullanacağımız kupların içine önce 1 buçuk yemek kaşığı bisküviden

koyuyoruz üzerine kupların yarısını geçecek şekilde muhallebiyi koyuyoruz
Frambuazı tencereye koyuyoruz suyu şekeri nişastayı ekliyoruz acağa alıyoruz kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz sosumuzu bir kepçeyle muhallebilerimizin üzerine koyuyoruz buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz deneyenlere afiyet olsun