Gelin Pastası

Gelin Pastası

Gelin Pastası

aaslininmutfagi
Çok hafif ve harika bir lezzet bırakıyorum buraya 😍 Videolu tarifimiz yukarıda öne çıkarılanlarda mevcuttur 🤗
MALZEMELER
👉🏻Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
👉🏻Sos için ;
2.5-3 su bardağı arası süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım kutu krema
👉🏻Muhallebi için ;
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağının 4/3 ü kadar toz şeker
1 litre süt
Piştikten sonra :
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım kutu krema
1 paket krem şanti
Üzeri için; bolca hindistan cevizi
👉🏻Arasına koymak için; muz, çilek, çikolata parçası damak zevkinize hangisi uyarsa onu koyabilirsiniz
Yapılışı :
Kek için yumurta ve toz şekeri iyice çırpıp ardından diğer malzemeleri de ekleyip önceden ısıttığımız 170 derecelik fırının önce alt rafına hafif pişince orta rafına alarak dikkatli bir şekilde pişirelim. Bu sırada süt sosunun bütün malzemelerini karıştırıp, diğer yandan ise muhallebiyi hazırlayıp mikserle çırpın ve pürüzsüz hale getirin. Pişen keki fırından alıp bıçak ya da çatal yardımıyla her yeri delip, süt sosunu her yerine gelecek şekilde dökün. Üzerine koymak istediğiniz malzemeyi muz, çilek, çikolata parçaları … hangisini isterseniz kekin tamamını onunla kaplayıp dikkatli bir şekilde muhallebinin tamamını üzerine döküp spatula ile düzeltin. Son aşama olarak üzerini komple hindistan cevizi ile kaplayıp dolaba koyun ve en az 3-4 saat bekletin ki süt sosu iyice çeksin daha lezzetli olsun . Hepsi bu kadar şimdiden afiyetler olsun 🤗🤗🤗