Gözlemeler ?

Gözlemeler ?

Evde bir iki tane yufkaniz varsa kahvaltıya nefisss gözlemeler yapabilirsiniz?
✏Malzemeler
2 tane Yufka
Beyaz peynir veya lor peyniri
Peynirin üzerine ara ara koymak içinTereyağı
Kızartmak için sivi yağ
✏Hazırlanışı
Yufka düz bir zemine serpiyiruz orta kısmına peynirli harçdan koyuyoruz.Aralarina küçük küçük tereyag parçaları koyuyoruz.Kenarlarini tutarak üste doğru katliyoruz kare şekli veriyoruz.Daha sonra tavaya yeteri kadar sıvı yağ koyup kizdiriyoruz.Dikkatli bir sekilde tavaya koyup arkali önlu nar gibi olana kadar pişiriyoruz.