Gül Reçeli Tarifi

Gül Reçeli Tarifi

MALZEMELER

  • 350 gram reçellik gül
  • 6 su bardağı tozşeker
  • 5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzün. Gül yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin. Hafif ovup yarım saat kadar bekletin. Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişirme sırasında oluşan köpüğü kevgirle alın.

Reçel kıvamına gelince tencereyi ateşten alıp soğutun. İyice soğuyan reçeli kavanoza dökün. Kahvaltılar için, gül kokusu ve gül tadında bir lezzet hazır.