Güllaç

Güllaç

Güllaç
Malzemeler;
2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 tane vanilya (arzuya göre)
1 su bardağı çeviz (arzuya göre)
1 paket güllaç 300 gram
Süslemek için nar, vişne, frambuaz, fıstık veya çeviz içi

HAZIRLANIŞI
Önce 2 litre sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine 2 su bardağı toz şekeri ilave edin. Şekeri yoğun tatlı seviyorsanız 3 su bardağı ekleyin ve kaynatın. Bir taşım kaynattıktan sonra kenara alın ılısın. Borcama iki kepçe süt  dökün ve güllaç yaprağını ikiye bölerek yerleştirin. Üzerine süt dökün. Tekrar iki kepçe tekrar gülaç yaprağını ilave edin. Bu işlem gülaç yapraklarınız bitene kadar devam edin. Kalan sütü üzerine ekleyin. 2 saat buz dolabında dinlesin. Servis yaparken ceviz, fıstık, frambuazla süsleyin afiyet şifa olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.