HAMUR KIZARTMASI

HAMUR KIZARTMASI

?? HAMUR KIZARTMASI

Malzemeler @hayatmutfagm
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak
Kızartmak için sıvı yağ
??Yapılışı
Hamurumuzu verilen malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edip güzelce özlenene kadar yoğurup un döktüğümüz tezgahta merdane yardımı ile 1cm kalınlığında açıp kalıpla kestim su bardağı ile de olabilir kızmış yağda pembeleşene kadar ön ve arka yüzeyini kızartıp havlu kağıda alıyoruz sonra servis tabağına alıp kahvaltı sofrasında veya çaylarınızın yanında servis ediyoruz denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun ❣??not : az yapmak isterseniz ölçüyü çay bardağı ile yapabilirsiniz ?