Hanım Göbeği

Hanım Göbeği

Tarif için @zeynkurabiye

MALZEMELER; -1 Bardak Şeker -1 Bardak Yoğurt -1 Yumurta -1 Vanilya -1 Kabartma Tozu -400Gr İrmik -Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ -Yarım Paket Yumuşak Margarin -Aldığı Kadar Un
-Fındık ———
ŞERBETİ; -6 Bardak Toz Şeker
– 7 Bardak Su – Biraz Limon ———
HAZIRLANIŞI; -Yumurta ile şekeri çatalla eriyene kadar çırpın. -Margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın. -Unu azar azar kaşık ile ilave edin. Ele yapışmayacak oldukça yumuşak bir hamur elde edin. -Fırın tepsisini yağlayın. -Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp üzerini hafifçe bastırın tepsiye dizin. -Üzerlerine fındıkları batırın. -Önceden Isıtılmış 150C Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. (Yaklaşık 20dk) -Fırından çıkartıp, üzerine ılık şerbeti eşit şekilde gezdirin. -Üzerlerini başka bir tepsiyle örtüp soğumaya bırakın. -Afiyet olsun 🙂 ___________
NOT; Şerbeti öceden pişirin. Tatlı sıcak Şerbet ılık olacak.
————— Herkesin el becerisi farklı olduğundan, tat ve görüntüde değişiklikler olabilir;)