Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

@ozlem_sbh
1su bardagi sut
1su bardagi ilik su
1yumurra beyazi
1su vardagi siviyag
1pk toz maya
2y.kasigi seker

2cay kasigi tuz
4.5 su bardagi un
Icine 1kase hashas ezmesi
1cay bardagi siviyag
2.ykasigi seker

Hamurumuzu yoguruyoruz 30dk mayalanmasını bekliyoruz mayalanınca 4esit bezeye ayirin her bezeyi tezgahta acin uzerine hashasi siviyag ile inceltin sekerini ekleyin surulebilir kivama gelsin sonrada actiginiz hamurlara surun(her kata surun) ust uste actiginiz bezelerimizi yerlestiriyoruz en uste kısmına surmüyoruz seritlerimizi kesip sariyoruz tepsiye diziyoruz uzerine yumurta sarisi surun 200 derecede pisirin