Haşhaşlı Çörek Tariif

Haşhaşlı Çörek Tariif

Malzemeler;
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Yarım su bardağı sıvıyağ
1 pket tek kullanımlık instant maya
Aldığı kadar un

İç harcı için
1 su bardağı haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı;
Yumuşak özlü bir hamur yoğurup mayalandıralım 4 eşit parçaya bölüp her birini aynı boyutta açalım bir tarafta haşhaş ezmesi sıvıyağ ve şekeri karıştıralım açtığımız hamurları aralarına haşhaş ezmesi sürerek üste koyalım en üste haşhaş ezmesi sürmesen elimizle veya oklava yardımıyla

genişletebildiğimiz kadar genişletelim daha sonra yine hertarafına ezme sürüp şeritler halinde keselim her bir şeriti dilediğiniz boyda rulo yapıp tepsiye dizebilirsiniz 180 derece fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim ben yumurta sarısı sürmedim siz dilerseniz sürebilirsiniz….@tarifcafe/ teşekkürler