Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı Islak Kurabiye,

@haticeli_tatlar55/ teşekkürler
▪️125 gr tereyağı yumuşamış
▪️1 çay bardağı pudra şekeri (110 ml bardak ölçü)
▪️1 çay bardağı sıvıyağı
▪️5 yemek kaşığı irmik
▪️1 adet yumurta ▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya
▪️3 su bardağına yakın un(200 ml bardak ölçü)
▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu ?BULAMAK için?
▪️sarı haşhaş

?ŞERBETİ için?
▪️1 su bardağı şeker ▪️1,5 su bardağı su
?3-4 damla limon suyu ekleyip kaynatılır sonra orta ateşte 8-10 dakika arası kaynatıp soğumaya bırakılır.
?HAZIRLANIŞI ?
?Bütün malzemeleri sırası ile ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp her tarafını kapatacak şekilde sarı haşhaşa bulanır.Orta kısımları

parmağınızla çukurlar açılır Yağlı kağıda serilmiş tepsiye yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede 21-22 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeleri soğuk şerbete bandırılır 10-15 saniye şerbetin içinde bekletilip çıkarılır.Orta boşluklarına benmari usulü eritilmiş çikolata ile doldurulur.İsteğe bağlı süslenir
▪️Beğenmeniz dileğiyle ▪️Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.