HAŞHAŞLI LİMONLU KEK TARİFİ

HAŞHAŞLI LİMONLU KEK TARİFİ

Malzemeler

4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet limon kabuğu ve suyu
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için
Arzuya göre pudra şekeri

YAPILIŞI

Yumurtalar biraz çırpılıp şeker azar azar ilave edilerek çırpmaya devam edilir .3 dk kadar şeker eriyene kadar çırpılır.Daha sonra bütün sıvı malzemeler konup biraz daha çırpılır.Daha sonra limon kabuğu ve haşhaş konup karıştırılır.

Bir kapta un , vanilya , ve kabartma tozu karıştırılıp elek yardımıyla kek harcımıza ilave edilir .Kek harcımız Spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırılır . Yağlanmış olan kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 170° lik fırında ortalama 35-40 pişmeye bırakılır.Kürdanı keke batırıp sıvı bir şey yapışmıyorsa fırından alabilirsiniz .Afiyet olsun.

tarif için teşekkürler İREMİN LEZZET ELİ