Havuçlu peynirli açma poğaça

Havuçlu peynirli açma poğaça

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
100 gr eritilmiş tereyağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
4 su bardağı un
Bir kase beyaz peynir
2 orta boy ince rendelenmiş havuç
Yapılışı
Havuç ve peyniri eklemeden hamuru yoğurun ve en son onları ekleyerek hamura yedirip mayalanmaya bırakın
Mayalanan hamuru merdaneyle açıp bardakla kesin ve önce ikiye sonra tekrar ikiye katlayarak şekillendirin,dilediğiniz her hangi bir fırın kabına benim gibi yerleştirin(kelepçeli kalıpta yaparsanız olduğu gibi çıkarır ve sunumunu daha güzel yaparsınız)
Fırın kabındada biraz mayalanması için bekletip yumurta sarısı sürün
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin ?