Havuçlu Poğaça Tarifi

Havuçlu Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 150 gram margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

İç harcı

  • 100 gram peynir
  • 1 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Üzerine, susam

HAZIRLANIŞI

Havucu rendeleyin. Beyaz peynir, soya sosu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın bekletin. Margarin, sıvıyağ, sirke, tuz, 1 yumurtanın tamamı diğer yumurtanın akını ve kabartma tozunu ekleyin. Sonra un ekleyip yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde düzleyip hazırladığınız harçtan koyun ve poğaça şeklini verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.