HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

Sınırsızca yemek isteyeceğiniz bir kek denemek isteyenler için buyurun tarife.👇
Hindistan Cevizli Kek

Malzemeler:

3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
150 gr tereyağı
1 su bardağı portakal veya mandalina suyu
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı Hindistan cevizi
Kabartma tozu
Vanilya
Hazırlanışı:
Öncelikle fırın 170 dereceye ayarlanır. İlk olarak tereyağı eritilir ve ılıdıktan sonra içine meyve suyu eklenir.
Yumurta , şeker ve vanilya 5 dk çırpılır.
Un, Hindistan cevizi, kabartma tozu bir kasede karıştırılır ve yumurtalı karışıma eklenir.
Daha sonra tereyağlı karışım eklenir ve bir spatula ile yedirilir. Çok karıştırmamaya özen gösterin. 20 cm’lik bir kalıp tereyağ ile yaglanir. Sonra unlanir ve fazla un dökülür. Kek harcı normal kek harçlarından biraz daha sıvı oluyor. Kek harcı kalıba dökülür ve fırına verilir. Yaklaşık 40 dk pişirilir. Gerekirse ayarı düşürün içi iyice pişsin. Kalıptan çıkarmadan önce 15 dk bekleyin. Yanında bir kahve ile afiyetle tüketin. 💕⚘🙋