Bolonez Soslu Spagetti Makarna

Bolonez Soslu Spagetti Makarna

Bolonez Soslu Spagetti Makarna­čŹŁ ­čŹŁ bolonez sos i├žin gereken malzeme: ­čŹŁ 300 gr orta ya─čl─▒ k─▒yma
­čŹŁ 7-8 adet domates ­čŹŁ 2 di┼č sar─▒msak
­čŹŁ yar─▒m ├žay barda─č─▒ s─▒zma zeytinya─č─▒
­čŹŁ taze taze ├žekilmi┼č karabiber
­čŹŁ 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
­čŹŁ tuz
­čŹŁ ├╝zerini s├╝slemek i├žin ince k─▒y─▒m do─čranm─▒┼č maydanoz ­čôŁ bolonez sosa; rendelenmi┼č havu├ž, kereviz ve so─čanda ilave edilir.ben koymad─▒m.ailemin sevdi─či gibi haz─▒rlad─▒m… ­čŹŁ 500 gr spagetti makarna
­čŹŁ ha┼člamak i├žin su
­čŹŁ tuz, 1-2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č

­čŹŁ 1-2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ (arzuya g├Âre ya─č─▒, tereya─č─▒ f─▒nd─▒kya─č─▒ kar─▒┼č─▒k kullanabilirsiniz. ­čŹŁ yap─▒l─▒┼č─▒: Ôťö kaynamakta olan suya makarnalar at─▒l─▒r, tuz ve s─▒v─▒ya─č ilave edilir.ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒larak pi┼čirilir. Ôťöpi┼čen makarna s├╝zgece al─▒n─▒r, ├╝zerine hafif├že su tutulur ve s├╝z├╝lmeye b─▒rak─▒l─▒r. Ôťö tencereye tereya─č─▒, s─▒v─▒ya─č al─▒n─▒r eritilir biraz tuz ilave edilir ocaktan al─▒n─▒r ve suyu s├╝z├╝len makarnalar eklenir, kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r kapa─č─▒ kapat─▒l─▒r dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Ôťösos i├žin; tencereye k─▒yma al─▒n─▒r.orta ate┼čte ara ara kar─▒┼čt─▒rarak pi┼čirilir. Ôťö kavrulan k─▒ymaya; ezilmi┼č sar─▒msak ve rendelenmi┼č domates , zeytinya─č─▒, tuz, biber sal├žas─▒ ve karabiber ilave edilir.bir iki dakika birlikte pi┼čirilir ocaktan al─▒n─▒r. Ôťö veee spagetti makarnam─▒z sos ile birlikte servise haz─▒rd─▒r efendimmm… Afiyet ┼čifalar olsun ÔŁĄÔŁĄÔŁĄ