İki Renkli Dondurma Kurabiye

İki Renkli Dondurma Kurabiye

İKİ RENKLİ DONDURMA KURABİYE haticeli_tatlar55
▪️250 gr tereyağı yumuşamış
▪️1 yumurta ▪️1\2 çay bardağı sıvıyağı ▪️1 su bardağı pudra şekeri
▪️1 çay bardağı nişasta ▪️1 paket vanilya ▪️4 su bardağı un (KONTROLLÜ )
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
▪️1 çay bardağı damla çikolata ▪️2 yemek kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI ◾Un damla çikolata ve kakao hariç diğer bütün malzemeler karıştırılır.Daha sonra un ilave edip yumuşak bir kıvamda hamur yoğrulur.Yoğrulan hamur ikiye bölünür bir kısmına kakao ve damla çikolata ilave edip tekrar yoğrulur.Her iki hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp gelişi güzel yuvarlanır daha sonra dondurma kaşığına bir sade bir kakaolu hamur yerleştirip bastırdıktan sonra ters çevirerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde yerleştirilir. ◾Önceden ısıtılmış 170 derecede beyaz kalacak şekilde KONTROLLÜ pişirilir.Soğuduktan sonra arzuya bağlı benmari usulü eritilen çikolata şırınga yardımı ile çizikler atılır üzerine fındık serpilir.