─░RM─░KL─░ KESME TATLISI

─░RM─░KL─░ KESME TATLISI

Irmikli Kesme Tatli­čĹî

­čî╣Malzemeler (Bardak ├Âl├ž├╝s├╝ 200 ml)
Yarim su barda─č─▒ yo─čurt
Yar─▒m su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
Yar─▒m su barda─č─▒ irmik
1 tane yumurta
2 su barda─č─▒ dolusu un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
­čî╣┼×erbeti i├žin
3 su barda─č─▒ su
3 su barda─č─▒ ┼čeker
4 -5 damla limon suyu
­čî╣Bulamak i├žin
irmik
­čî╣Haz─▒rlan─▒┼č─▒
Oncelikle ┼čerbeti icin tencereye su ┼čeker ve limon suyunu ilave edip ┼čeker eriyene kadar kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz kaynad─▒ktan sonra alt─▒n─▒ biraz k─▒s─▒p 12-13 dakika kadar kaynat─▒p ocaktam al─▒yoruz so─čumaya b─▒rak─▒yoruz.Hamuru i├žin derin bir kaba s─▒v─▒ ya─č yumurta yo─čurt ve yumurtay─▒ koyup ├ž─▒rp─▒yoruz sonra irmigi kabartmatozunu vanilyay─▒ ekleyip tekrar kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.En son unu ekleyip yo─čuruyoruz.Hamuru 4 par├žaya b├Âl├╝p her bir parcayi uzun seritler haline getiriyoruz. 2 parmak geni┼čli─činde b─▒├žakla kesip her taraf─▒n─▒ irmige buluyoruz ya─članm─▒┼č firin tepsisine dizip ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derecelik f─▒r─▒nda pi┼čiriyoruz.Firindan ├ž─▒kard─▒─č─▒m─▒z tatl─▒m─▒z─▒ hemen kare bir borcama alin ┼čerbeti heryerine daha iyi ula┼čmas─▒ i├žin sonra ┼čerbeti ├╝zerine gezdiriyoruz.
Arada bi alt ├╝st ederseniz daha iyi ┼čerbetini ├žekecektir­čĹŹ .