ISPANAKLI KEK

ISPANAKLI KEK

tarifcafeNe kadar yoğurtlu bir salata gibi dursa da harika bir kekti, üstelik bildiğiniz ıspanaklı keklerden de değil. Bunun ıspanaklarını haşlamadan yapıyoruz, bir gramda ıspanak kokusu gelmiyor

🥬 🍰 ISPANAKLI KEK 🍰 🥬

Malzemeler;
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
250 kadar çiğ ıspanak
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un (kontrollü koyun)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için ;
1 su bardağı süt
1 paket toz krem şanti
1 su bardağından bir parmak eksik Hindistan cevizi
Yapılışı;

 

Öncelikle ıspanağın yapraklarını ve sıvıyağı rondodan geçiriyoruz. Daha sonra şeker ve yumurtayı güzelce çırpıp ıspanak ve yağ karışımını ilave ediyoruz.
Sütü de ekleyip diğer kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz. Kek harcımızı güzelce karıştırıyoruz ve uygun olan bir borcama döküyoruz.
170 derecede üzeri kızarıp içi çekene kadar pişirin. Kek pişerken krem şantiyi çırpın. İçerisine Hindistan cevizi ekleyin ve kek soğuyana kadar dolapta bekletin. Soğuyan kekin üzerine kremşanti karışımını sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun❤️