Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo ayıklanmış bal kabağı
  • 400 gram şeker
  • 2 Su bardağı su
  • Öğütülmüş fındık yada ceviz

HAZIRLANIŞI

Önce Kabakları küp şeklinde doğrayıp tencereye koyun şekeri ve suyu ilave edip, kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra kanalları bir tepsiye alın ve düzenleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve çıkarın. Soğuduktan sonra üzerine ceviz yada fındık serpip, servis edin. İsterseniz üzerine biraz tahinde gezdirebilirsiniz. Değişik bir lezzet elde etmiş olursunuz.