Kakaolu kek

Kakaolu kek

Keki için
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
3 su bardağı un
Kreması için
160 gr damla çikolata veya 2 paket(80 grlıklardan) tablet çikolata
150 gr fındık kreması
Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
Kekin Yapılışı
Şeker ve yumurta kabarıp köpürene kadar çırpın,sırasıyla sıvıyağ süt ve diğer kuru malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edin ve kek kalıbını terayağ ile yağlayarak harcı içine paylaştırın
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
Kremanın yapılışı
Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine fındık kremasını ekleyerek karışmalarını sağlayın,daha sonra sıvı kremayı ekleyin ve hızlı hızlı karıştırın
Sıvı krema kıvamını bozacak gibi oluyor panik yapmayın iyice pürüzsüz olana kadar karıştırın
Biraz katılaşmasını bekleyin ve keklerin üzerine sıkma torbasıyla şekil vererek sıkın
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın
Afiyet olsun