Karamelli Elmalı Kek Tarifi

Karamelli Elmalı Kek Tarifi

MALZEMELER
Keki için

  • 150 gr eritilmiş tereyağı
  • 2 şu bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 şu bardağı tozşeker
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya tozu

Üzeri için

  • 3,4 adet elma (soyulmuş ve yarım ay şeklinde doğranmış)
  • 5,6 yemek kaşığı karamel
  • 2 yemek kaşığı kadar file badem

HAZIRLANIŞI

Öncelikle fırın ısıtılmaya başlanır ardından kelepçeli kalıbın altına pişirme kağıdı konur. kek karcı için öncelikle yumurta ve şeker bir kaç dakika çırpılır ardından kalan malzemeler eklenerek pürüzsüz oluncaya dek çırpılır ve hazırladığımız kalıba dökülüp

üzeri bir spatula ile düzlenir ardından önceden hazırladığımız karamelde aralıklı olarak üzerine eklenip bir sis yardımı ile hafif üzerinden geçilir ardından hazırladığımız elma dilimleri dizilir ve en son file badem üzerine serpilir

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana dek pişirilir. ister ısıcakken dondurma ile isterseniz de soğuduğunda üzerine karamel gezdirerek servis edebilirsiniz….tarif : @lezizsofralar/