Karnıyarık Pamuk Poğaça

Karnıyarık Pamuk Poğaça

Karnıyarık Pamuk Poğaça
Malzemeler fatmayzr_
1,5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı sağ
1 adet yumurta beyazı hamura sarı üzerine
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
İçi için
2 adet domates ( çeri domateste olur )
3 adet yeşil biber
Beyaz peynir

Yapılışı
Geniş bir yoğurma kabına su süt şeker ve mayayı alıp karıştırıyoruz daha sonra geri kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz 1 saat mayalandırdıktan sonra hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz orta kısmına sebzeleri ve peyniri yerleştirip kenarlarını bıçakla kesiyoruz kenarları içe doğru katlıyoruz kestiğimiz kısımı ortaya getiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz