Kaşık Pastası

Kaşık Pastası

KAŞIK PASTASI

@lezzetisahane_sunumlarimm
MALZEMELER
1 paket kedidili biskuvi
Kremasi icin
1 lt süt
3 yemek kasigi dolusu un
1 yumurtanin sarisi
2 yemek kasigi buğday nisastasi

1 su bardagi toz seker
Yarim paket krema (100 ml)
Ganaji icin
20 gr bitter cikolata
80 gr sütlü çikolata
Yarim paket kremaKremasi icin krema haric tum malzemeleri tencereye alip karıştırarak pisirelim. Kivam alinca ocaktan alalim 5 10 dk sonra kremayi ekleyip puruzsuz kıvam alana kadar mikserle cirpalim.

Ganaji icin küçük bir sos tavasina kremayi ve cikolatalari alip ocaga alalim surekli karıştırarak cikolatalarin erimesini saglayalim. Sakin kaynatmayin.
Kedi dillerini 1 bardak sütu bir kaseye alıp islatarak borcama dizelim. Uzerine kremayi uzerine ganaji dokelim. Ganaji hafif ilidiktan sonra dokelim👌 deneyeceklere simdiden afiyet olsun 😋