KATMER PO─×A├çA

KATMER PO─×A├çA

KATMER PO─×ACA­čśő­čśő­čśő­čśő ÔÇŽÔÇŽ.
3 su barda─č─▒ ─▒l─▒k s├╝t
1 su barda─č─▒ ─▒l─▒k su
1 su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
2 yumurta ( sar─▒s─▒ ├╝zerine)
1 paket ya┼č maya veya 3 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ kuru maya
4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
Un

Aras─▒ ─░├žin;

200 Gr tereyag

Haz─▒rlan─▒┼č─▒

Geni┼č bir kab─▒n i├žine s├╝t, su, s─▒v─▒ ya─č, ┼čeker, tuz, yumurta ak─▒ ve maya koyulup kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. ─░yice kar─▒┼čt─▒rd─▒ktan sonra, yava┼č yava┼č un ilave edilir. Yedirerek ilave edelim ve yumu┼čak hatta biraz ele yap─▒┼čan bir k─▒vamda hamur yo─čural─▒m.
Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye b─▒rakal─▒m.

1 paket tereyagini ocakta eritelim. Dinlenen hamuru yumurta b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde bezelere ay─▒ral─▒m, Ay─▒rd─▒─č─▒m─▒z bezeleri 6 sar tane ay─▒ral─▒m ve her 6 li bezeyi servis taba─č─▒ b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde a├ž─▒p aras─▒na tereya─č s├╝relim. 6 kat yap─▒p her birinin aras─▒ ya─članm─▒┼č ┼čekilde ├╝st ├╝ste koyal─▒m.
Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z hamuru merdaneyle biraz a├žal─▒m ├žok inceltmeden.A├žt─▒─č─▒m─▒z hamuruda terayag ile ya─člay─▒p resimlerdeki gibi kesip saralim
Haz─▒rlanan po─ča├žalar─▒ f─▒r─▒n tepsisine koyup yar─▒m saat kadar dinlendiriyoruz. Yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝p 200 derecede k─▒zarana kadar pi┼čirelim.
Afiyet olsun