KEREVİZ ÇORBASI

KEREVİZ ÇORBASI

Malzemeler

1 adet kereviz
1 adet patates
1 adet havuc
Az kereviz yaprağı
1 diş sarımsak
1 litre su
Tuz, karabiber
Terbiyesi için :
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Sebzeleri doğrayıp tencereye alalım. Suyunuda ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım. Kereviz yapraklarınida pişerken ekleyebilirsiniz.
Terbiye malzemelerini bir kasede karıştıralım. Yemeğimize dökelim. 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Blendirdan geçirelim. Üzerine isteğe bağlı tereyaği ve kırmızı toz biber eritip dökülür.

tarif için teşekkürler zubeydemutfakta