Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kereviz salatası için

@canimin_mutfagi
1 tencereye küp doğranmış kereviz ve küp doğranmış
havuçlarımızı alıyoruz miktarı size kalmış burada kerevizlerin büyüklüğü
bir göbek marul kadar çok seviyorum büyük olmasını bir tane alıyorum iki kilo
geliyor ve ben onu küp doğruyorum mantı tanesi iriliğinde ve 4 iri havuç onuda

küp doğrayıp ikisini 1 çay bardağı suyla yumuşayana dek pişirip hemen süzüp
servis tabağına alıyorum daha sıcaklığı gidince bol sarımsaklı yoğurt üzerine yağda
kırmızı biber yakıp gezdiriyorum ceviz harika oluyor en son ben resim çektikten
sonra serptim bol nane sumak (unutmuşum ben mantıdada nane ve sumağa

bayılırım )nefis bir salata oluyor ister çay sofrasında ister yemek sofrasında
mutlaka deneyin derim ben bugün tavuk pilavın yanına yaptım çok yakışıyor
yedikçe yenilen bir lezzet oluyor arkadaşlar hepinize mutlu akşamlar