Kiremitte Alabalık Tarifi

Kiremitte Alabalık Tarifi

MALZEMELER

  • 2 tane Alabalık
  • 1 kase mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet defne yaprağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Tane karabiber
  • Limon dilimi

HAZIRLANIŞI

Yağlanmış kiremite balıkları koyun. Balıkların üzerine kesilmiş olan mantarı ve biberleri alın. Üzerine tane karabiber serpin. Domatesleri küp kesip balıkların üzerine alın. Limon dilimi yerleştirin. Üzerine küp kesilmiş tereyağını ilave edin. Sonra defne yaprağı ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.