Kızartılmış soğan halkası

Kızartılmış soğan halkası

Kızartılmış soğan halkası💝
Malzemeler💐
2 çay bardağı un
1 su bardağı maden su
2 çay kaşığı tuz
3 adet soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı pulbiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Kızartmak için💐
Sıvı yağ
galeta unu
1 su bardağı un

Yapılışı💐
Soğanları soyun ve 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın.Dışında 2 sıra soğan kalacak şekilde soğanların iç kısımlarını çıkarın.Yumurta akını bir tutam tuz ile köpürene kadar mikserle çırpın.Ayrı bir kasede un,maden suyu,pulbiberi tuzu mikserle çırpın.İçine yumurtayı ilave edip çatalla çırpmaya devam edin. Soğan halkalarını iç içe koyup boş kalan kısmına rendelenmiş kaşar koyup uzun kürdanlarla tutturun.önce una sonra Soğan halkalarını bu karışımın içine atın.daha sonrada galeta ununa bulayıp kızdırılmış sıvıyağa koyup kızartın.Kızaran halkaları kağıt havlunun üzerine çıkarın.Fazla yağlarını emdirerek servis yapabilirsiniz.
Afiyetler fiyetler olsun💐