Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği

@gul.velioglu81 teşekkürler
250 gr kiyma
2 dilim bayat ekmek içi
Yarım sogan rendelenmiş
5,6 dal maydanoz
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım iyice yoğuralım 1 saat dolapta dinlendirelim elimizi biraz ıslayıp küçük misket köfteler yapalım yapışmaz tavada 2 yemek kasigi sıvıyağ ile biraz kızartalım.
YAPILIŞI
Tenceye biraz yağ koyalım once yarım soganı sırasıyla havuç, 1 adet kapya biberi kavuralım salça ve bezelyeyi ekleyip 5 dakika kavuralım biraz tuz atıp 2 su bardagi kaynar su ilave edip kapağını kapatıp 20 dakika pişirelim küp doğranmış patatesleri ve yapışmaz tavada çok az yağda kızarttığımız köfteleride tencereye ekleyip patatesler pişene kadar kısık ocakta pişirelim.