Kokoreç Tarifi

MALZEMELER
- 250 kokoreç ( marketlerden bulabilirsiniz)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane domates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Sıvı yağı bir tavaya koyalım harlı ateşte kokoreçi iyice kızartalım ardından biberi doğrayıp, ekleyelim domatesin kabuğunu soyalım doğrayalım. Onuda tavaya ilave edip 2 dakika pişirelim domatesler biraz diri kalsın baharatları ve tuzu ekleyip ocağı kapatalım.