Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi

MALZEMELER
KREMASI İçin
1litre+2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
50 gr kadar tereyağı
1 paket vanilya
40 gr beyaz çikolata

ARA KATI İÇİN
600 gr kakaolu petitbör bisküvi (4 paket)

ÜZERİ İÇİN
1 kutu sıvı süt kreması (200 ml)
200 gr sütlü çikolata

GANAJ İçin:
Krema çikolatalar eriyecek şekilde kaynatmadan ısıtılır altı kapatılır.Parçalanmış olan çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırılır.

HAZIRLANIŞI krema
Çikolata ve vanilya hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir vanilya ekleyip ocağın altı kapatılır.

Daha sonra beyaz çikolata ilave edip tekrar çırpılır.@haticeli_tatlar55
Arzu ettiğiniz borcama ilk önce bisküvileri dizerek başlanır her tarafı aralık kalmayacak şekilde yanyana 2 şer kat halinde üst üste dizilir.Daha sona hazırlanmış olan sıcak kremanın yarısı bisküvinin üzerine eşit şekilde yayılır.

Tekrar aynı şekilde bisküviler aralıksız şekilde yanyana dizilir.Kremanın kalan kısmı üzerine eşit şekilde yayılır.Son olarak bisküvi ile kapatılır.Hazırlamış olduğumuz ganaj bisküvinin üzerine eşit şekilde yayılır.Bir gece buzdolabında dinlendikten sonra dilimlenip arzuya bağlı süslenir.
NOT: Arzuya bağlı bisküvileri tek sıra halindede yanyana dizerek yapabilirsiniz.Ben her iki şekilde de uyguladım
Beğenmeniz dileğiyle
Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
Özellikle anne adayların dan rica ediyorum…Tarifi için https://www.instagram.com/haticeli_tatlar55/ ‘a teşekkürler