Kremalı makarna

Kremalı makarna

TARIF;
-250,300g makarna (4 kisilik icin)
-4,5 adet mantar (dogranmis)
-200ml sivi krema
-1 tatli kasigi nishasta
-yarim su bardagi ilik su
-1 yemek kasigi tereyag
-1 tatli kasigi sivi yag(ben zeytin yagi kullaniyorum))
-var ise 2 yemek kasigi parmesan peynir ((yoksa rendelenmis kasarda olabilir))
YAPIMI ;;
– oncelikle makarna haslanip suzulur -tencereye sivi yag tereyag koyun ve mantari hafif kavurun
-ilik olan suya nishasta ekleyin
-kavrulmus mantarlara sivi kremayi ekleyin ((kisik ates olsun))
– hemen nishastali suyu ekleyip 2,3 dk pisirin
– yarım çay kasıgı karabiber koydum ben??-makarnayi ekleyip yavas yavas karistirin 1,2 dk ateste dursun altini kapatip peynirini ekleyip kapagini kapatin ??
5,6 dk sonra servis edebilirsiniz feslegen maydonoz ile süsleyebilirsiniz arzuya göre afiyet olsun