Kumpir

Kumpir

Kumpir fatmayzr_Malzemeler
1 kg patates
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
100 gr tereyağ
7 adet kornişon turşu
1 tane mısır konservesi
Ketçap
Mayonez
YapılışıPatatesleri soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz haşlanan patateslerimizi bir çatal yada patates ezeceği ile eziyoruz pürehaline getiriyoruz içine tereyağı ve kaşarı koyup tekrar karıştırıyoruz
Püre haline gelen patateslerimizi kullanacağımız kaplara bastırarak koyuyoruz (borcamda olabilir) 180derece fırında 15-20dk pişiriyoruzdaha sonra üzerine kornişon turşuyu mısırı ekliyoruz ketçap ve moyonezle üzerini süslüyoruz (isteğe göre siz sevdiğiniz başka garnitürlerde ekleyebilirsiniz ) deneyenlere afiyet olsun