Kurabiye

Kurabiye

Tarif için @zeynkurabiye

Malzemeler;
-1 paket Margarin
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı Pudra şekeri
-1 buçuk yemek kaşığı sirke
-1 tatlı kaşığı silme tuz
-1 kabartma tozu
– Yarım tatlı kaşığı Mahlep
-1 yumurta sarısı içine, beyazı üstüne…
– göz kararı un
– Üzeri için susam
————
YAPILIŞI; 👉🏻Öncelikle geniş bir yoğurma kabına yumurta sarısı ve pudra şekeri iyice karıştırıyoruz.
👉🏻Sırasıyla diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz.
👉🏻Hamur kulak memesi yumuşaklığında olucak bütün malzemeyi iyice karıştırıp yoğuruyoruz.
👉🏻Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde hamur kopartıp elimiZde uzunca çubuk gibi masada açıyoruz.
👉🏻 üzerleri hafifçe bastırıp düzlüyoruz. Bıçakla kesiyoruz. 👉🏻Sonra yumurta beyazına ve susama batırıp tepsiye diziyoruz.
👉🏻Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişiriyoruz.
——
Not; Pişirip soğuttuktan sonra buzluğa atabilirsiniz. Mikrodalga çöZdürürseniz yeni pişmiş gibi bir tad olacaktır.