LAHMACUNU BIRDE BU TARİFLE DENEYİN – EV YAPIMI LAHMACUN

LAHMACUNU BIRDE BU TARİFLE DENEYİN – EV YAPIMI LAHMACUN

MALZEMELER:
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
2,5 su bardağı ılık su
Yarım su bardagi ılık süt
1 yemek kaşığı maya
1 yemek kaşığına yakın tuz
1 yemek kaşığı şeker
7-7,5 su bardağı un

İÇ HARCI:
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
400-500 gr kıyma
3 adet yeşil biber
1 büyük boy kuru soğan
Maydanoz (yarim bağ kadar)
2 yemek kaşığı salça (yarisi biber salçası)
3 adet domates rendesi veya domates sosu
1 çay bardağı sıvıyağ(kıyma yagliysa daha az koyun)
Karabiber
Pulbiber
3 diş Sarımsak
Tuz

tarif için teşekkürler Zübeyde Mutfakta