LOKMALIK M─░N─░ P─░ZZA ­čŹĽ

LOKMALIK M─░N─░ P─░ZZA ­čŹĽ

Tarif i├žin @yemek_kelebegi

Malzemeler

1 su barda─č─▒ ─▒l─▒k s├╝t
1 ├žay barda─č─▒ ─▒l─▒k su
Yar─▒m su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
1 paket instant maya
4 su barda─č─▒ un
1 silme tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

Sosu i├žin;
1,5 yemek ka┼č─▒─č─▒ salca
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ su
4 yemek ka┼č─▒─č─▒ siviyag
Kekik
-tuz

├ťzeri i├žin;
Sosis
Sucuk
2 adet ye┼čil biber
Rendelenmis kasar peyniri
-misir
Zeytin
(diledi─činiz malzemeleri kullanabilirsiniz)

ÔÖĘ´ŞĆYapilisi;

Yo─čurma kab─▒m─▒za s├╝t, su, s─▒v─▒ ya─č, ┼čeker ve mayay─▒ alarak kar─▒┼čt─▒ral─▒m.Unu kontroll├╝ bir ┼čekilde ilave edip yumu┼čak bi hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzun ├╝zerini stre├ž ile kapatal─▒m ve ├╝zerine temiz bir ├Ârt├╝ ├Ârterek 30 dakika kadar mayalanmaya b─▒rakal─▒m.
├ťzeri i├žin malzemeleri k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k par├žalara keselim. Biberlerimizi de k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─črayal─▒m.
Mayas─▒ gelen hamurumuzu tezgaha al─▒p.Hamuru 2 par├žaya ay─▒ral─▒m.
Ard─▒ndan hamurumuzu merdane yard─▒m─▒ ile ├žok kal─▒n olmayacak ┼čekilde a├žmaya ba┼člayal─▒m.
A├žt─▒─č─▒m─▒z hamuru su barda─č─▒ yard─▒m─▒ ile daire ┼čeklinde keselim. Kalan hamuru toparlay─▒p ├╝zerini kapatal─▒m.
┼×ekil verdi─čimiz pizzalar─▒m─▒z─▒ pi┼čirme ka─č─▒d─▒ serdi─čimiz tepsi i├žerisine alal─▒m.
Kalan hamuru merdane yard─▒m─▒ ile tekrar a├žarak bardak ile keselim. Ben bu ├Âl├ž├╝lerle 2 tepsi pizza elde ettm.
Pizzan─▒n sos i├žin sos malzemeleri k├╝├ž├╝k bi tencereye al─▒p 5 dakika pisirelim.So─čuduktan sonra f─▒r├ža yard─▒m─▒yla pizzalar─▒m─▒z─▒n ├╝zerine s├╝relim.
Sonras─▒nda rendeledi─čimiz kasar peynirimizi yerle┼čtirelim, sosis, sucuk ve biberlerimizi de yerle┼čtirerek ├Ânceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z 180┬░C f─▒r─▒nda yakla┼č─▒k 20-25 dakika pi┼čmeye b─▒rakal─▒m.Uzeri hafif kizardiktan sonra servise haz─▒r.Afiyet olsun.