Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
1 kilo tavuk kanat
3 tane patates
2 havuç
5 adet küçük soğan
Sosu için;

Yarim çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak

Tuz
Hazırlanışı;
Öncelikle tavukları güzelce yıkayıp suyunu sürdürüyoruz. Sos için uygun kaba ezilmiş sarımsağı ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım tavukları ve sebzeleri ilave edip tekrar karıştıralım en az 3 saat bekletelim .(Ben akşamdan hazırladım lezzeti daha güzel oluyor sebzelere hariç).Yağlı kağıt serilmiş girin tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..