MANTAR KURABİYE

MANTAR KURABİYE

Malzemeler

150 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 pakete yakın kabartmatozu
1 pkt vanilya (ben koymadim)
2-2,5 su bardağı un
Üzeri için: Kakao

Hazırlanışı:
Malzemeler yoğurma kabına alınır. Un azar azar eklenerek yumusak bir hamur yoğurulur. Yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilir. Bir kapak veya krema sıkma ucu kakaoya batırılır.

Sonra şekil verdigimiz hamurların ortasına batirilarak mantar görünümü verilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında uzeri hafif pembelesinceye kadar pişirilir. Soğuduğunda ikram edilir.

Tarif için teşekkürler zubeydemutfakta