Mantarlı patates püresi

Mantarlı patates püresi

Malzemeler
4-5 tane orta büyüklükte patates
100 gr tereyağ
Yarım kase kaşar peyniri
Yarım su bardağı süt
Tuz
Mantarlı harç malzemeleri
Minik minik doğranmış bir soğan
1 paket mantar
1 paket sıvı krema
Tuz
Karabiber
Üzerine kaşar peyniri
Yapılışı
Patatesi haşlayıp içine tereyağ kaşar koyun ve ezin
Sütü ekleyip yine iyice ezin ve fırın kabına alın
Soğanı kavurun
Mantarı ekleyin suyunu salıp çekince biraz daha kavurup içine kremayı baharatı ekleyin,beş dakika kadar kremayla pişirip pürenin üzerine dökün
Kaşar peyniri serpip kızarana kadar fırında pişirin?