Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça

@eldegulunsofrasi/
1.5 su bardağı süt(ılık )
1.5 su bardağı su (ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzeri için )
2 çorba kaşığı toz maya yada 1 yaş maya

1çorba kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
un

içine koymak için peynir,patates,kıyma vb ne isterseniz
➖Unu azar azar ekleyrek yumuşak bir hamur yoğurup kapalı bir kapta mayanlanmasını bekliyoruz.Hamur 2 kat büyümüşse tamamdır mayalanmıştır.Şekil verip üzerinede yumurta sarısı sürüp 180-200 derecede pisiriyoruz.