Mıhlama

Mıhlama

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı soğuk su
250 gr. kolot peyniri
tavaya tereyağını koyun erisin mısır ununu koyun kavurun ardından suyu ekleyin bir iki çevirin kıvam almaya başlayınca peynirini ilave edin. su tamamen çekilip yağı üzerine çıkınca tamamdır. ???afiyet olsuuun?