Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • yarım su bardağı ılık su
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • karabiber, kırmızıbiber, tuz
  • kaşar peyniri rendesi
  • Üzeri için, yeşil biber, domates, mantar, mısır, yeşil ve siyah zeytin, sosis, sucuk ne istiyorsanız ekleyin

HAZIRLANIŞI

Maya, süt, su, şeker, tuz ve yağı karıştırma kabına alın, güzelce karıştırın. Unu kaşıkla ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini iyice kapatarak ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Bu arada salça, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik ve diğer baharatları karıştırın.

Mayalanan hamuru unlu zeminde merdaneyle fazla kalın yada ince olmayacak biçimde açın ve ucu keskin bir kase ya da benzeri bir şeyle yuvarlaklar çıkartın. Üzerine salçalı sostan biraz sürün ve kaşar rendesi serpin. İstediğiniz malzemeyi küçük küçük doğrayın ve kaşar rendesinin üzerine yerleştirin. 180 dereceli fırında pişirin. Pizzalar servise hazır.