Mısır Unlu Gözleme

Mısır Unlu Gözleme

Malzemeler

2,5 su bardağı un
1 su bardağı Mısır unu
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz

Ilık su kuru maya tuz ve zeytinyağ geniş bir karıştırma kabında karıştırın aktivite olması için 10 dakika bekletin un ve Mısır ununu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin üzerini örterek yarım saat dinlenme ye bırakın

dinlenen hamurdan 7 eşit bezelere ayırın her bezeyi merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açıp teflon tavada ter yüz ederek pişirin.

tarif için teşekkürler sevdeyemek