Mısır Unlu Kek Tarifi

Mısır Unlu Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker bardak boyutu 200ml
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Yarım çay bardağı fındık (üzeri için)

HAZIRLANIŞI

Önce oda ısısındaki yumurtayı şekerle çırpın. Üzeri köpük olana kadar ortalama 5 dk. Ardından sıvı yağ, ılık sütü ekleyin.

Buğday ununu, mısır unuyla beraber ekleyin. Kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Koyu bir kek hamuru olmuyor. İstediginiz herhangi bir kalıbı yağlayın. Üzerine fındık serpin. Önce 180° de pişirin. Kek kabarınca 150° de pişirmeye devam edin.
Afiyet şifa olsun ☺@benim_mutfagimm