Mısır Unu Helvası Tarifi

Mısır Unu Helvası Tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 100 gram tereyağı

Şerbeti

  • 2 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı su

Süslemek için

  • Ceviz, fındık veya fıstık

HAZIRLANIŞI

Su ve şekeri tenceremize alıp kaynatalım. Şerbeti soğumaya bırakalım. Tava veya derin bir tencerede yağı eritelim. Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayalım. Yağını salmaya başlayınca altını kısalım. Şerbetini ilave edip karıştırarak şerbetini çekmesini sağlayalım. Şerbeti çekince ocağı kapatalım. Daha sonra servis yapalım.