MOZA─░K PASTA

MOZA─░K PASTA

MOZA─░K PASTA ­čŹźÔŁĄ
Malzemeler :
­čŹź 2 su barda─č─▒ s├╝t ­čŹź Yar─▒m su barda─č─▒ndan biraz fazla ┼čeker ­čŹź Yar─▒m su barda─č─▒ kakao ­čŹź 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ ­čŹź 250 gr s├╝tl├╝ ├žikolata ­čŹź 1 fiske tuz (├žikolatan─▒n lezzetini ├Ân plana ├ž─▒karmak i├žin) ­čŹź 2 paket bur├žak bisk├╝vi
Yap─▒l─▒┼č─▒ :
Ôťö Tencereye s├╝t, ┼čeker ve kakao al─▒n─▒r. K─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirilir, kaynamaya ba┼člay─▒nca ocaktan al─▒n─▒r. Ôťö Bu a┼čamada bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ ve 250 gr ├žikolata k├╝├ž├╝k par├žalara ayr─▒l─▒r ve ilave edilir. Ôťö ├çikolatan─▒n bir k─▒sm─▒ eriyor, bir k─▒sm─▒ da k├╝├ž├╝k par├žac─▒klar halinde kal─▒yor. Yerken o arada bir a─čz─▒n─▒za gelen ├žikolata par├žac─▒klar─▒n─▒n lezzeti anlat─▒lmaz ya┼čan─▒r. ­čśŐ

Ôťö Kar─▒┼č─▒m─▒n iyice ─▒l─▒mas─▒n─▒ bekleyin ve ─▒l─▒d─▒ktan sonra bur├žak bisk├╝vileri iki ├╝├ž par├žaya b├Âl├╝p ilave edin. Ôťö Yava┼č├ža bir kere kar─▒┼čt─▒r─▒n, dikkatli kar─▒┼čt─▒r─▒n bisk├╝viler ezilmesin. Ôťö Ya─čl─▒ ka─č─▒d─▒ ince uzun bir kek kal─▒b─▒n─▒n i├žine geni┼č├že serin, haz─▒rlanan kar─▒┼č─▒m─▒ d├Âk├╝n ve hemen kenarlar─▒n─▒ ├╝ste gelecek ┼čekilde k─▒v─▒rarak sar─▒n.(Kek kal─▒b─▒ yerine ince uzun bir taban da ayarlayabilirsiniz, i┼činizi kolayla┼čt─▒rmak i├žin. Yoksa ya─čl─▒ ka─č─▒d─▒ mozaik pasta akmayacak ┼čekilde g├╝zel paketlerseniz, direkt de koyabilirsiniz.) Ôťö H─▒zl─▒ bir ┼čekilde dondurucuya at─▒n ve ortalama 40-45 dakika sonra dondurucudan ├ž─▒kar─▒n ellerinizle bast─▒rarak ├╝├žgen olmas─▒n─▒ sa─člay─▒n. Tekrar dondurucuya at─▒n. (ba┼čtan ┼čekil veremiyorsunuz c─▒v─▒k oldu─ču i├žin) Ôťö 5-6 saat sonra mozaik pastan─▒z─▒ so─čuk so─čuk servis edebilirsiniz.
Kalan k─▒sm─▒n─▒ bekletmeden dondurucuya at─▒n yoksa erir ┼čekli bozulur. Ôťö Servis ederken de t─▒pk─▒ dondurma da oldu─ču gibi son anda buzluktan ├ž─▒kar─▒n bekletmeden ikram edin. ÔťöD├╝nyan─▒n en kolay ve lezzetli pastas─▒ da ilan edebiliriz kendilerini… Afiyet olsun…