Nohutlu Semiz Otu Yemeği Tarifi

Nohutlu Semiz Otu Yemeği Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım kase kıyma
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı haşlanmış Yeşil mercimek
  • 1 demet semizotu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber, karabiber, tuz
  • Sıcak su

HAZIRLANIŞI

Tencereye sıvıyağı alın, kuru soğanları küp küp kesin, kıyma ve soğanları kavurun. Salça, pul biber, karabiber ve tuz İlave edip biraz daha kavurun. Arpa şehriye ilave edin biraz daha kavurup üzerine sıcak su ilave edin haşlanmaya başlayınca üzerine haşlanmış nohut, yeşil mercimek ve küçük küçük doğranmış semizotunu ilave edin. Kısık ateşte kaynamaya devam etsin.  Piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapın.